Artes culinarias/Recetas/Pollo al chilindrón
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Entre los múltiples platos locales que se pueden degustar en Ayerbe, como parte que es de la Comunidad Autónoma de Aragón, está el Pollo al chilindrón.
Cantidad para 2 personas ? Kcal / 100g |
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2 horas | ||||||
Dificultad: | ||||||||
Precio: ? | ||||||||
Procedimiento
Variantes de la receta En algunas regiones suelen añadir perejil y pimienta negra molida a la receta, a unos 10 minutos de terminar de cocinar el pollo. También es frecuente agregar unos dados de jamón serrano durante la elaboración. |