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Artes culinarias/Recetas/Salsa California

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.

Esta es un salsa dietética muy recomendada por los especialistas.


Cantidad para 4 personas

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Kcal / 100g

Glosario

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25 min.
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


Procedimiento


  1. Picar la cebolla finamente.
  2. Batir el queso y mezclarlo con la carne del aguacate hasta que quede una crema homogénea.
  3. Mezclar con la cebolla picada y sazonar con sal, pimienta y eneldo picado.

Nota:

Para ensaladas, verduras crudas y asadas en barbacoa.