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Artes culinarias/Recetas/Bollo Maimón

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20 minutos
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Ingredientes


Procedimiento


Se baten las claras a punto de nieve, se añaden las yemas, a continuación se pone un molde untado con aceite y manteca y enharinado. Se adorna con confites de colores y azúcar fino (azúcar Uglas").