Picamos el pan en rebanadas pequeñas, lo dejamos tapado con un trapo húmedo.
En una sartén picamos el tocino y hacermos con el torreznos.
Freímos el magro de cerdo del mismo tamaño que los torreznos.
Freímos los ajos pelados y muy picados, los ponemos junto a los torreznos.
En el aceite de esa sartén ponemos el pimentón, un poco de agua y empezamos a poner migas, bajamos el fuego y miramos que por todos los lados están húmedas, seguimos así hasta tenerlas doradas.
Cuando las tengamos se le pone esta matanza por encima.
