Artes culinarias/Recetas/Pan en olla GM

      Esta es una receta para multicocinadora

El artículo principal de esta categoría es GM Modelo G.

Cantidad para Nº de comensales personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	Tiempo de preparación (min)
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Ingredientes 520 g harina de fuerza o integral. 350 g agua. 1 cucharada de azúcar, opcional. 20 g de levadura fresca (10 de levadura en polvo). 1 cucharada sopera de aceite oliva. 1 cucharada colmada de sal.

Procedimiento Poner en un bol el agua, la harina y en dos esquinas contrapuestas, el azúcar y la sal. Amasar unos 5 minutos. Sacar la masa con las manos aceitadas y formar bola. Ponemos papel de horno en la base de la cubeta.  Menú Fermentar ,  30 min., para que el primer levado. Desgasificar la masa, quitando el aire.  Menú Fermentar ,  20-30 min., para el segunda levado.  Menú Pan ,  160ºC,  45 min..