Ir al contenido

Artes culinarias/Recetas/Torrijas de vino y miel

De Wikilibros, la colección de libros de texto de contenido libre.

Cantidad para ? personas

?
Kcal / 100g

Glosario

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z


Navegar por categorías
Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas

25 minutos
Dificultad:
Precio: ?


Ingredientes


  • 16 rebanadas de Pan
  • 500 ml, o lo que admita de Vino
  • 4 Huevos o los que admita
  • 250 g de Miel

Procedimiento


  1. El pan, que debe estar asentado, se corta en rebanadas de 1 cm y medio.
  2. Se empapa en el vino rebajado con un poco de agua, se reboza en huevo y se fríe en abundante aceite caliente.
  3. Finalmente se empapan bien en miel caliente rebajada a partes iguales con agua y se dejan enfriar.