Artes culinarias/Recetas/Fajitas con pollo

Cantidad para 6 personas ? Kcal / 100g	Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas	1 hora
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Ingredientes 12 tortillas de maíz 6 pechugas de pollo cocinadas y desmechadas 2 cebollas cortadas en tiritas 1 pimentón rojo cortado en tiritas 1 pimentón verde cortado en tiritas Aceite 4 dientes de ajo machacados Sal al gusto

Procedimiento Cocinar las pechugas de pollo y desmecharlas. Sudar los ajos machacados en un caldero con un poco de aceite. Agregar las cebollas y los pimentones cortados en tiritas. Luego, el pollo desmechado y saltear todo junto. Añadir la sal y las gotas de picante al gusto. Al momento de servir, calentar las tortillas dentro de una servilleta húmeda, en el horno o en el microondas, por unos minutos. Rellenar cada fajita con pollo. Acompañar con guacamole o con salsa de tomate estilo mejicana.